节食减肥的危害,节食减肥致胃穿孔

 女性养生     |      2019-12-12 12:30

在生活中有不少的人都喜欢去减肥,然而有些减肥方法并不靠谱,节食减肥就是其中的一种,那么你知道节食减肥的危害吗?

在所有的减肥方法中,最受欢迎的应该就是节食减肥法了,因为它简单易操作,不会像运动那样劳累,也不会像一些减肥产品那样昂贵,深受广大瘦身人士喜爱。那这种减肥真的有效吗?一起带你来了解下。

常言说得好,三月不减肥、四月徒伤悲。

随着社会的发展,生活条件的好转,肥胖似乎已经是困扰很多人的健康问题,人人都在喊胖,人人都在减肥。

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节食减肥会不会瘦?

又到了一年一度露肉的季节了,各位爱美人士又开始了新一轮的减肥之路。

时常听到这样的话:“最近又胖了!我要开始减肥了!……节食走起……”殊不知节食减肥是所有减肥方法里最身心折磨的一种,而且对人体有极大的危害!

近日,常州某医院就接诊了一位因过度减肥而导致胃穿孔的女孩。女孩小蕊在经过及时手术治疗后,目前恢复情况良好。小蕊今年15周岁,身高1米65,体重55公斤。按说这身材连微胖一族也算不上,但是小蕊还是觉得自己有点胖,于是从今年3月初起,她开始减肥。

如果吃得足够少,那在短期内,你的体重会降低。因为吃得少,摄入的热量不足以满足你的代谢需求,身体则会通过体内储存的糖原、脂肪、蛋白质来供能,同时糖原供能时造成大量水分流失,体重自然会降低。所以,短期看,节食是可以降低体重的,但减掉的大部分是水分,同时会伴随肌肉量下降,基础代谢降低等,长期节食会容易反弹。

但问题是,成功减肥不大容易。

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就这样持续了将近两个月时间,小蕊的体重果然从55公斤降至了50公斤,正当她庆幸自己选择的减肥方案有效的时候,某天凌晨,她突然出现了剧烈的上腹痛,伴有恶心呕吐,被家人紧急送往急诊抢救。手术时发现十二指肠有一个明显的溃疡,已经穿孔,这个溃疡和我们平时的溃疡穿孔不一样,它是一个慢性溃疡,穿透的壁层都已经和周围粘连了,是一个慢性穿孔,可能病症已经有一段时间了。

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哥伦比亚的罗森鲍姆教授指出:“平均有15%的人能成功减掉10%,甚至更多的体重,并能保持不反弹。”

1.节食减肥得不偿失

据了解,小蕊此前曾因为饮食不规律,加上学业紧张,有过胃溃疡病史,这次为了减肥,长时间不吃晚饭,导致营养不良,引起胃肠功能紊乱,胃再次严重受损。医生介绍,对于一些想瘦身的爱美人士来说,如何科学减肥尤为关键。

节食减肥有哪些危害?

其他85%的人,要么没减下去,要么减下去又反弹回去了。更可怕的是,采用各种极端、过度的减肥法,还有不少女孩子,为了减肥,付出了沉重的健康代价。

节食减肥的五个阶段

节食是可以的,但是要适量,要适可而止,运动的话配合节食,减肥药慎重, 饮食的话不要暴饮暴食。

首先,我们来看看什么是节食?节食是指中长期每天摄入的热量低于基础代谢的热量,我们称之为节食。比如你基础代谢是1300kcal,你只吃了1000kcal这叫做节食。而如果你日常饮食超标的情况下,回归正常饮食或节制饮食但高于基础代谢,不算节食。

有时候,减肥,比肥胖更可怕。

第一阶段:前6小时

节食减肥的危害

那节食有哪些危害呢?

节食减肥得不偿失

身体会通过分解肝脏和肌肉内的糖原提供能量,25%提供给大脑,其余的血液会运输到肌肉和各个脏器中。

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很多人为了能够赶快瘦下来,会选择不吃正餐,通过节食的方法来减肥,殊不知节食减肥是所有减肥方法里最身心折磨的一种,而且对人体有极大的危害!

当体内储存的糖原不足时,大脑就会发出“饿了,要吃东西”的信号,这时如果还没有进食,就容易产生愤怒的情绪。

1、经期紊乱。短期节食来减重的话,对女人而言最直接的表现就是打乱月经周期,月经量少甚至无月经。这些都是因为不当的减肥方式,会影响荷尔蒙代谢,从而引发停经,或经期混乱等情形。

1.营养不良,体能下降。

1经期紊乱

第二阶段:6-72小时

2、降低免疫力。机体是需要一定的营养才能运转的,单纯的过度节食,只会造成身体缺失所需营养素,导致免疫功能下降,影响身体健康,久而久之,就会感到疲惫、虚弱和易怒,并加大了感染流行性疾病的概率,同时容易感冒、腰酸背痛等。

我们身体的营养素主要靠摄入食物获取,当食物摄入减少时,容易营养不良。特别是减少了肉类、主食等摄入,容易造成蛋白质缺乏,蛋白质是我们体内肌肉、免疫系统等的主要

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当身体内的糖原已经无法供能时,就会加速脂肪的分解,用脂肪酸来供能,但是脂肪酸的完全氧化需要糖的参与,在体内糖缺乏的情况下,只能通过“生酮反应”将脂肪酸转化为酮体为大脑供能。

3、容易反弹。由于在节食减少体重的过程中,水分,排泄物,脂肪都是可逆的,相对容易重新制造出来的,而肌肉则是不可逆的,肌肉流失了,基本就不会很轻易的长回来。可肌肉组织消耗掉了,脂肪并没有减少多少,虽然体重下降了,代谢能力也下降了,一旦恢复正常饮食,由于基础代谢降低,上限下降,吃下去的东西就转化成脂肪,一下反弹了。

2.容易反弹

短期节食来减重的话,对女人而言最直接的表现就是打乱月经周期,月经量少甚至无月经。

然而大脑只有75%的部分需要酮体供能,那25%仍然需要糖类物质。这个时候糖类的缺失让大脑功能出现损伤,也就是这个阶段,容易让人产生厌食症等一系列的代谢紊乱。

4.基础代谢率下降。身体由于长期节食缺乏营养,身体机能的正常活动无法维持,基础代谢率降低,结果非但没有达到减肥目的,身体反而看着日益发福了。

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这些都是因为不当的减肥方式,会影响荷尔蒙代谢,从而引发停经,或经期混乱等情形。

第三阶段:72小时之后

5、影响记忆力。大脑运作的动力主要来源于脂肪,脂肪能够刺激大脑,加速大脑处理信息的能力,过度节食会导致人体脂肪摄入和储存量不足,机体营养缺乏,结果导致脑细胞受损严重,记忆力随之受到影响。

节食状态下碳水化摄入不足,为了保证饥饿状态下血糖浓度的相对恒定,会分解大量蛋白质以供身体的代谢需求,肌肉含量的降低会使基础代谢率降低。基础代谢,你就成为了易胖体质。

2降低免疫力

当脂肪消耗到一定程度,身体会开始分解肌肉里的蛋白质,通过糖异生的方式产生葡萄糖来供能。

6、降低性欲。人体内碳水化合物摄入不足,机体会将食物和身体中的脂肪,蛋白质转变成能力供身体使用,其代谢产物酮在血液中寄存,身体的酸碱平衡遭到破坏,长时间如此会让人感到心情烦躁压抑,并出现性欲减退。

节食减肥后如果又突然恢复饮食,身体将无法快速适应这种变化,只能转换为脂肪储存,这也就出现了节食减肥容易反弹的现象,所以减肥的饮食控制必须不能低于自身的基础能量消耗。

机体是需要一定的营养才能运转的,单纯的过度节食,只会造成身体缺失所需营养素,导致免疫功能下降,影响身体健康,久而久之,就会感到疲惫、虚弱和易怒,并加大了感染流行性疾病的概率,同时容易感冒、腰酸背痛等。

慢慢的肌肉开始逐渐减少,甚至骨瘦如柴。

7、掉发、肌肤变差。快速的减肥大多导致营养素摄取不足,造成体内新陈代谢不正常,严重会引起掉发、发色枯黄、发质干燥等,而皮肤也会因营养素的不足或荷尔蒙的代谢不正常,而发生肤质变差、变粗糙、易生痘痘等情形。

3.胃肠功能下降,易患胆结石

3容易反弹

第四阶段:1-2周后

8、骨质疏松。有的人节食是什么都不吃,有的人是一点荤腥都不沾。可是,你知道吗?别说你什么都不吃了,就算是只吃蔬果也行的,因为一般蔬菜和水果中钙含量少,更重要的是几乎不含脂肪,会导致体内激素分泌紊乱,影响钙与骨结合,容易出现骨质疏松状况。

在长期饥饿情况下,因摄取热量及营养素的不足,同时加上身体水分大量流失,肌肉蛋白质分解,易造成暂时性的肝、肾功能失调,并且因为反覆减重、代谢率下降而影响肠胃功能,易发生消化不良或肠胃疾病等不良后果。

由于在节食减少体重的过程中。水分,排泄物,脂肪都是可逆的,相对容易重新制造出来的,而肌肉则是不可逆的,肌肉流失了,基本就不会很轻易的长回来。

由于维生素和无机盐的缺乏,导致免疫力下降,心脏功能受损,为了保命,身体会进一步分解其他组织。

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4.女性月经不调甚至闭经。

可肌肉组织消耗掉了,脂肪并没有减少多少,虽然体重下降了,代谢能力也下降了,一旦恢复正常饮食,由于基础代谢降低,上限下降,吃下去的东西就转化成脂肪,一下反弹了。

当然这期间还有其它现象,比如:

不靠谱的减肥方法

由于营养素摄入不足,造成体内大量脂肪、蛋白质被消耗,致使雌激素合成障碍而明显减少,影响月经的来潮,甚至出现月经稀少甚至闭经。

4易掉发、皮肤变差快

体内蛋白质被消耗;

1、只吃水果、香蕉、黄瓜等单一食品

5.情绪不稳定,睡眠质量下降。

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基础代谢下降,成为易胖体质;

什么三日苹果法,让你每天只吃两颗苹果,早餐吃一颗苹果,中餐吃一颗苹果,晚餐不吃,当时可能会瘦4-5斤,但是减去的仅仅是身体的水分,而不是脂肪。一恢复饮食的结果就是体重很快反弹,并且身体极度疲劳、营养不良、流失肌肉以及面黄肌瘦。与此类似的还有香蕉减肥、柠檬减肥、冬粉减肥、黄瓜减肥等等,都是极低热量饮食法,最后都逃不过反弹的命运,还会增长更多肥肉!

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速减肥多数由于营养素摄取不足,造成体内新陈代谢不正常,严重会引起掉发、发色枯黄、发质干燥等,而皮肤也会因营养素的不足或荷尔蒙的代谢不正常,而发生肤质变差、变粗糙、易生痘痘等情形。

容易引发低血糖并发症;

2、只做大量有氧运动

吃得少了不仅容易饿,而且碳水不足,容易血糖过低,这时人体会感到倦怠,疲劳,暴躁,易怒,反应迟钝当血糖过低时,大脑能量供应不足,蛋白质合成受阻,致使快波睡眠时间延长,导致神经兴奋更为增高,噩梦就可能随时发生,影响睡眠质量。

5器官功能失调

脾气变差,易躁易怒;

有氧运动对减肥燃脂起到很大作用,比如跑步,骑车,走路,游泳等,会消耗大量的热量。但有氧运动是不会增长肌肉的,运动时间超过1小时会让身体因为热量供应不足,消耗掉你的肌肉,久了就会流失肌肉,如果只要不运动大吃几天,很容易就胖回来。

6.皮肤松弛,掉头发

在长期饥饿情况下,因摄取热量及营养素的不足,同时加上身体水分大量流失,肌肉蛋白质分解,易造成暂时性的肝、肾功能失调,并且因为反覆减重、代谢率下降而影响肠胃功能,易发生消化不良或肠胃疾病等不良后果。

抵抗力减弱;

节食会造成体内新陈代谢紊乱,严重的会引起掉发、发色枯黄、发质干燥等,而皮肤也会因营养素的不足或荷尔蒙的代谢不正常,而发生肤质变差、变粗糙、易生痘痘等情形。

减肥诚可贵

导致骨质疏松;

已节食,怎么办?

秀发价更高

易掉发、皮肤变差快,加快衰老;

如果你已经节食了,首先需要逐渐恢复至均衡饮食状态,按照《中国居民膳食指南》要求摄入充足蔬菜、水果、谷薯类、肉蛋奶、坚果等食物,来缓解节食带来的对身体的伤害。

若为健康故

大脑运转变迟钝,记忆力衰退。

同时进行必要的力量训练,恢复基础代谢。有数据表明,在节食期间进行高强度的抗阻力量训练,能使基础代谢上升,而且也没有降低瘦体重。

管住嘴迈开腿

第五阶段:3周-70天

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死亡!

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当然,这是非常极端的情况,就算是节食减重也不可能完全不进食,但最好也别因为想要瘦就采取饿肚子的行为。

2.节食减肥带来的危害、

1、经期紊乱

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短期节食来减重的话,对女生而言最直接的表现就是打乱月经周期,月经量少甚至无月经。这些都是因为不当的减肥方式,会影响荷尔蒙代谢,从而引发停经,或经期混乱等情形。

2、降低免疫力

机体是需要一定的营养才能运转的,单纯的过度节食,只会造成身体缺失所需营养素,导致免疫功能下降,影响身体健康,久而久之,就会感到疲惫、虚弱和易怒,并加大了感染流行性疾病的概率,同时容易感冒、腰酸背痛等。

3、容易反弹

由于在节食减少体重的过程中。水分,排泄物,脂肪都是可逆的,相对容易重新制造出来的,而肌肉则是不可逆的,肌肉流失了,基本就不会很轻易的长回来。

可肌肉组织消耗掉了,脂肪并没有减少多少,虽然体重下降了,代谢能力也下降了,一旦恢复正常饮食,由于基础代谢降低,上限下降,吃下去的东西就转化成脂肪,一下反弹了。

4、易掉发、皮肤变差快

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速减肥多数由于营养素摄取不足,造成体内新陈代谢不正常,严重会引起掉发、发色枯黄、发质干燥等,而皮肤也会因营养素的不足或荷尔蒙的代谢不正常,而发生肤质变差、变粗糙、易生痘痘等情形。

5、器官功能失调

在长期饥饿情况下,因摄取热量及营养素的不足,同时加上身体水分大量流失,肌肉蛋白质分解,易造成暂时性的肝、肾功能失调,并且因为反覆减重、代谢率下降而影响肠胃功能,易发生消化不良或肠胃疾病等不良后果。

2.肥胖的自我检测

肥胖本身并不致命,但由肥胖所带来的、容易并发的糖尿病、冠心病、高血压等却真正会减少寿命。应当尽力使肥瘦适中。

也就是说,要根据自己的具体情况推算出自己的理想体重,然后通过饮食、运动等措施,将自己的体重控制在理想范围,才能保证有一个健康的体魄,也才能真正地健康长寿。

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体质指数(bodymassindex,BMI),又称体重指数,是一种计算身高别体重的指数,是评价18岁及以上成人群体营养状况的常用指标。它反映体型胖瘦程度,而且与皮褶厚度、上臂围等营养状况指标的相关性也较高。BMI的计算公式为:BMI=体重/[身高]2。BMI作为成人超重、肥胖的监测与判断指标已被广泛应用,并得到国际上的一致认可。

中国成人判断超重和肥胖程度的界限值,即BMI<18.5为体重过低,BMI在18.5~23.9为体重正常,BMI在24.0~27.9为超重,BMI≥28为肥胖。

3.控制饮食“≠”节食

1、卡路里

卡路里是衡量食物热量的一个标准。通常我们说卡路里越高的食物,热量越大就越容易转化成为脂肪。

2、人体基础代谢率

基础代谢率是指即使不动身体也会自动消耗的能量。每个人的基础代谢率是不同的,一般正常体型的男性的基础代谢率大概1800左右。女性的基础代谢率大概是1500左右。

3、三大产能营养素:脂肪、糖、蛋白质

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一定要记住肥胖是由于能量过高而导致的能量的储存堆积形成了脂肪。而不是说摄入了过多的脂肪才导致得肥胖。

什么意思呢?我们说食物都含有一定的能量。有能量高有的能量低。脂肪,糖和蛋白质是导致能量高的三个比较重要的因素。

不要过多或者过于害怕的去担心油脂的摄入量。糖也可以产生很大的能量,蛋白质同样也可以。

甚至是蔬菜水果照样可以。如果一天能够吃一大桶黄瓜超过了基础代谢量的话,照样还是会胖。

只是说油脂,糖和蛋白质比给蔬菜水果等食物更容易导致高热量而已。

基于以上理论引出减肥核心——打开能量的缺口。也就是说,摄入的能量要小于身体所消耗的能量。所以减脂七分吃三分运动、

摄入的能量,进食中食物的热量。

消耗的能量,包括身体每天的基础代谢+运动所消耗的热量。

2.食物的分类

食物分两种:有热量的食物和无热量的食物。

1、有热量的食物包括:碳水化合物,蛋白质还有脂肪

2、无热量的包括:水、维生素,膳食纤维还有一些矿物元素。

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食谱遵循规律:

基于每个人个体因素的差异具体食谱需要个性化定制,但是原理如下:

谷类摄入200g左右,蔬菜300g左右,水果200g左右,

蛋白40g左右,(一个蛋,大概是60g左右)

肉类40g左右(肉类,建议大家多吃一些鱼,牛肉、鸡胸脯肉)

水产品40g左右(紫菜、海带、虾仁

乳制品每天300g(主要是通过牛奶酸奶)

坚果10到15g(什么概念?其实就是10颗小坚果不到)

油25g左右。

4.科学运动也很重要

科学运动,对减脂或是保持身材都非常重要,专业的运动,也能提高减脂效率。

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