每天这样躺一会,便宜易操作多吃猛长个竞技宝竞猜比分

 整形美容     |      2019-12-12 12:23

如今经济条件越来越好,许多家庭都是独生子女,一家三代围着一个宝贝转,孩子的成长发育就成了全家最关心的事情,从孩子开始吃辅食起,爸爸妈妈爷爷奶奶就变着花样的给孩子做吃的,或者是买来各种补品,在很多家长的心目中都有一个概念,要想孩子长大个儿,就必须多喝牛奶或者是各种高价的补品。春天,孩子补钙好时节,这2种菜要多吃,便宜易操作多吃猛长个!

问题:什么蔬菜补钙最快最好,怎么做给3岁孩子吃?

一说到补钙,我们首先想到的就是钙片或者牛奶。

受访专家:中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红

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回答:

但是,补钙,不是说今天吃了多少钙,就能吸收多少钙。钙的吸收还需要很多其他的营养物质来相互协同。即便每天吃钙片把一天的钙都吃够了,但是身体不吸收,那也是浪费!

近日,发表在《美国医学会杂志·内科学》上的一项最新研究指出,地中海饮食有助于降低女性患上骨质疏松和发生骨折的风险。由于地中海饮食的首要特点是摄入足量的蔬菜、水果,因此“骨头最爱果和菜”一时成为热议话题。

其实不光是牛奶中富含钙能促进骨骼的生长,在我们的生活中,有许多蔬菜也堪称一个“小钙矿”而且这些蔬菜也是生活中很常见的,价位也很便宜,平时多做给孩子吃,也能让孩子快快的长高。而不是一味的进补各种牛奶或者是高价的钙片,在日常生活中多吃这些蔬菜,甚至比牛奶补钙还强,增强体质,孩子长得快,今天就给大家分享两种蔬菜吧。尤其是到了春天,补钙的好时节宝妈们要把握好。

春天是万物复苏的季节,尤其是对于正处在生长发育的宝宝而言,随着气候逐渐转暖,全身细胞的活性增加,特别是骨细胞、软骨细胞的代谢变得更加旺盛,从而促进了宝宝骨骼的生长,因此,春季是宝宝长高的关键期。

所以说,要补钙,就一定要补足那些帮助钙吸收的物质。这第一个说的就是维生素 D。

地中海饮食降骨折风险

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在补钙问题上,很多人也最看重,各种营养药品满天飞。事实证明,通过饮食补钙比药物更有效,也更健康。

这样躺一会

这项研究由德国维尔茨堡大学完成,研究人员对美国40个临床中心的数据进行了分析,涉及9万多名平均年龄为64岁的美国女性。结果显示,长期坚持地中海饮食的绝经后女性,发生髋骨骨折的风险比其他饮食模式低29%。

第一种油菜,油菜,又叫油白菜,油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。油菜营养丰富,其中维生素c的含量很高,比大白菜要高上一倍多。除了维生素C之外,千万可别小看这普普通通的油菜,它里边的钙含量也很高,每一百克高达148mg,而且油菜比较容易种植,在南北方都很常见,甚至有的人在家里随便种上一点,全家都吃不完,而且在家里做这道菜方法也很多,可炒、烧、炝、扒。尤其是到了春天,正是补钙的好时节,多多做给孩子吃,不愁孩子长不高。

芝麻酱

胜过钙片吃一年

研究负责人伯恩哈德·哈林博士指出,全球每年报告超过890万起骨质疏松引起的骨折,50岁以上女性为高风险人群,骨折发生率为1/3,远高于同龄男性。中老年女性遵循以果蔬为主、低油低脂的地中海饮食,摄入足量与骨代谢有关的营养素,对维护骨骼健康、降低骨折风险非常有益。

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很多人以为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。

饮食中维生素D含量很少,传统中餐中维生素D含量更少,阳光照射是公认的维生素 D 的主要来源,人体 90%以上的维生素D来源于阳光照射。因此增加阳光照射十分必要。

究其原因,美国威斯康星大学医学和公共卫生学院大卫·瑞科尔博士分析指出,骨骼是人体中最大的酸性缓冲区,如果人们进食过多酸性食物,比如含有大量磷、硫、氯等“成酸性元素”的肉类,身体不得不动用食物中的钙离子和骨骼中的钙贮备中和成酸性元素,从而减少钙的吸收,加速钙的流失。而果蔬为主、红肉摄入量较少的地中海饮食,属于低酸模式,利于减少骨钙的流失。另外,一些蔬菜本身含钙丰富,而肉类普遍含钙很少,因此地中海饮食有助于从食物中获取充足钙质。

第二种菠菜,菠菜在我们中国是一种很常见的蔬菜,而且它属于一种耐寒的蔬菜,即使天气特别冷,也不影响它的生长,菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质,钙质、铁质等。在蔬菜钙含量中,他排第二名,仅次于油菜,钙含量每一百克高达135mg。而且菠菜不像是油麦菜,韭菜之类的,它质地比较柔软,在水里边煮一下,轻松的就能做成糊糊状,给月份比较小的孩子做辅食也可以。虽然它含钙量没有油菜高,但是菠菜中含的铁元素凌驾于许多蔬菜之上,也是许多孩子成长所必需的一种元素。

| 芝麻酱花卷 |

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绿叶菜+牛奶,补钙更好

春天也正是孩子补钙的好时节,这两种蔬菜可以多多做给孩子吃,价钱便宜,而且在家里边容易操作,孩子多吃猛长个,有需要的可以收藏一下,或者分享给有需要的人。

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晒太阳,这还是一个技术活,包括方法、时间、强度都有讲究。

“果蔬对于补钙壮骨的贡献被很多人忽视了。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红告诉《生命时报》记者,部分绿叶蔬菜富含钙质,可与牛奶媲美,甚至超越牛奶,比如每百克全脂牛奶的钙含量为104mg(毫克)而小油菜为157mg,小白菜为90 mg,菠菜为73mg。如果计算钙的营养密度,100克全脂牛奶热量约为54千卡,小油菜热量约为15千卡,钙含量除以热量值得出钙的营养密度,前者为1.9,后者为10.2,小油菜明显胜出。

By 寓言7656

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补钙壮骨离不开镁和钾,镁利于提高钙的利用率,钾益于减少钙的流失率。数据显示,每百克全脂牛奶的钾含量为109 mg,镁含量为11mg,而小油菜分别是153 mg、27 mg,小白菜分别为178 mg、18 mg,菠菜分别是220 mg、58 mg。可见,这些绿叶蔬菜的镁和钾含量明显超过牛奶。

用料

时机

绿叶蔬菜对补钙壮骨的好处不仅于此,它还富含维生素K。骨质的形成需要一种叫做“骨钙素”的蛋白质,而这种蛋白质的制造过程中,必须有维生素K的帮助。因此,大量摄入绿叶蔬菜是健骨的必须。

主料:面粉500克

只有紫外线指数是 3 以上才能产生维生素 D,合成维生素 D 的最好时间在 10:00 和下午 14:00 点,此时紫外线直射,影子短于身高,日光浴最好也安排在此时进行。

至于水果对于健骨的作用,范志红指出,虽然水果本身含钙较少,但它们富含维生素C,能促进钙的吸收,还含有丰富的钾元素,利于减少钙的流失。流行病学研究表明,膳食中水果摄入较多的人,在同样热量和蛋白质摄入水平下,骨密度较高,骨折风险随之减少。因此,多吃水果益于健骨,但不能作为钙的主要食物来源。

辅料:酵母粉3克五香粉适量芝麻酱适量食盐适量

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焯一下去掉草酸

做法

强度和时间

中国居民膳食指南建议,成人每日应摄入蔬菜300克~500克,水果200克~400克。但不少人担心“它们含很多草酸,会妨碍钙的吸收!”对此,范志红表示,小油菜、小白菜、大白菜等大多数绿叶蔬菜的草酸含量都很低,只有菠菜、苋菜、马齿苋等少数有涩味的蔬菜才含较多草酸。大量草酸的确可能影响钙的利用,但只要把菜放水里焯下,就能去掉多一半草酸。

1.面粉和酵母粉混合均匀

过量紫外线照射不仅使皮肤变黑,也容易使皮肤变老,还会增加患皮肤癌的几率。

需要强调的是,虽然果蔬在补钙方面贡献很大,但我们不能因此否定牛奶的价值。牛奶是人最易获得的钙质来源,喝下一杯奶就能补充250~300 mg的钙,约占一日所需的1/3,方便快捷。要想吃下200克绿叶蔬菜获取同样多的钙,则需择菜、洗菜、炒菜或煮菜,时间太长。如果选择生吃,一般人也很难一次吃下这么多。因此,多吃果蔬,牛奶照喝,双管齐下效果更好!

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如何把握时间需个体化,根据皮肤颜色、年龄有所不同,皮肤颜色偏黑的人和肥胖者需要两倍以上时间。

除了补钙,生活中回避一些加速骨钙流失的坏习惯同样重要。如吸烟嗜酒、盐吃得过多、爱喝碳酸饮料等。

2.加入温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发。

拿北京举例子,北京位于北纬 39~41 度:每年 11 月至 2 月几乎不能合成维生素 D;3 月至 5 月和 9、10 月份,需要光照 30~60 分钟,而在 6 月至 8 月,则需要 20~45 分钟光照。

最后,范志红提醒,身体遵循“用进废退”的原则,研究发现,负重运动、跳跃运动、阻抗运动等利于维持骨密度,轻度骨质疏松的中老年人在做快走、慢跑等中低强度运动后,骨密度会有改善。▲

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编辑:果君

3.醒发至两倍大

衣着

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衣着尽量少些。皮肤暴露面积越大,合成维生素 D 量越多,因此,在环境允许情况下,衣着尽可能少。实际上,即使周围温度较低,阳光照射后人体仍可以出汗。

4.发酵好的面团在案板上揉匀。

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5.擀成厚度约三四毫米的面皮

防护

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阳光中紫外线过强会增加白内障发生危险,因此晒太阳时最好戴副墨镜或者戴顶帽子,遮挡照射眼部的光线。

6.均匀的撒上食盐、五香粉后抹上一层芝麻酱。

女性如果不愿意面部晒黑,可以遮盖面部。如果增加日光浴时间,需要晒一会儿后涂抹防晒霜,以防晒伤皮肤。

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7.从一头卷起

地点

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有时感觉室外气温较低,加上风大,有些人就喜欢在屋里隔着玻璃晒太阳,尽管隔着玻璃也能感受到温暖,但玻璃窗阻断了合成维生素 D 的 UVB,根本达不到合成维生素 D 的目的。

8.用刀切成大小相等的段

注意:

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阳光照射后,皮肤及其皮下组织血流量会明显增多,加上通过加温出汗增多,相应地血液中有效血容量相对不足,容易造成脱水甚至晕厥,尤其是年老体弱者,需要及时补充水分,避免脱水。

9.码入蒸锅,再次醒发15分钟。

除了帮助补钙

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晒太阳还有这些好处

10.醒15分钟后开火,上汽后计时蒸12分钟,关火焖三两分钟即可揭盖取出。

1、让血管更健康

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《英国医学杂志》刊登的一项研究发现,维生素 D 含量低的人群罹患心脏病、心力衰竭和中风的风险更高。

1.蒸好后不要马上开盖,焖几分钟后再开盖不回缩

多项研究也证实,在紫外线比较缺乏的冬季,患心肌梗死的病人会明显增多。适当晒太阳有助于维生素 D 变得更加活跃,从而使体内炎症减少,对血管健康更有利。

2.芝麻酱本身就很油,不用额外放油。

2、降低癌症风险

虾皮

美国圣迭戈大学的一项研究表明,生活在较低纬度的女性和高纬度者相比,卵巢癌发病的危险较低,因为前者接受日光照射的时间长,摄入维生素 D 的含量高,比后者更利于抗癌。

虾皮的含钙量很丰富,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

3、降压又防脑退化

牛奶

英国南安普顿大学和爱丁堡大学的一项新研究发现:让皮肤接受阳光照射可降低血压,从而降低人们患上中风和心脏病发作的风险。这是因为阳光能改变一氧化氮在血液和皮肤中的含量,进而降低血压水平。

牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。常见的普通牛奶是补钙的最佳奶类。

英国埃克斯特大学研究显示,缺乏维生素 D 的老人较一般人患脑退化症的几率高出五成。严重缺乏维生素 D 的老人,患脑退化症风险增至 125 %。

奶酪

餐桌加道菜

奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。

全家一起补足钙

芥菜

除了维生素 D,还有镁、钾、维生素K、维生素 C 等等课帮助钙的吸收。

芥菜除了钙含量很高,还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。芥菜开胃消食,提神醒脑,解除疲劳,还有解毒消肿之功。明目利膈、宽肠通便,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性秘者食用。

部分绿叶蔬菜富含钙质,可与牛奶媲美,甚至超越牛奶,比如:

回答:

每百克全脂牛奶的钙含量为 104 mg;

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而小油菜为 157 mg;

说起补钙食物,第一反应是给宝宝喝牛奶。的确,牛奶虽然不是含钙量最高的食物,却是吸收率最好的食物。三岁的宝宝如果每天喝300克牛奶就可获取至少300毫克的钙质,这个数量仍然不能满足宝宝对于钙的需求量。如何从其他食物中获取钙质为宝宝来补充,其实很多绿叶菜中钙的含量比较高,比如油菜、芥菜、芥蓝、木耳菜、菠菜、苋菜等等,这些绿叶菜中钙含量要远远超过牛奶中钙的含量,只不过在吃的时候需要您注意。

小白菜为 90 mg;

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菠菜为 73 mg;

绿叶蔬菜虽然含钙量较高,按时能否被人体所吸收还在两可之间,如果您认为让宝宝吃点绿叶菜就可以补钙,这种看法是错误的,毕竟吸收才是关键。蔬菜中含有的草酸往往能影响钙的吸收。比如菠菜、甜叶菜、西蓝花等蔬菜中含量的草酸比较高,100克菠菜中含有99毫克钙质,而草酸的含量却高达970毫克,这么多的草酸就会影响钙的吸收。

芥菜为 230 mg。

有没有办法减少蔬菜中草酸的含量?答案是肯定的。在实际的生活中,我们完全可以采用蔬菜焯水的办法减少蔬菜中草酸的含量。比如可以先把菠菜放在沸水中焯一下,85%的草酸会溶解在水里。这样处理以后菠菜中钙的吸收率得到提高。

如果单从含钙量来说,这些蔬菜已经要比牛奶高了,但果蔬补钙的作用不仅于此。

其实,用绿叶蔬菜来补钙,我们也可以选择一些含草酸比较低的蔬菜,这些蔬菜中的钙的吸收率要高很多。比如生菜、油菜、甘蓝等等。不仅含钙高,吸收率也高于牛奶。与牛奶相比,毫不逊色。

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回答:

1、镁和钾

3岁以后的孩子,不需要喝配方奶了,但不等于“断奶”,仍需要每天喝牛奶300~500毫升,牛奶除了含有丰富的优质蛋白之外,还含有丰富的钙剂,是补充钙剂最方便、最有效的食物。

补钙壮骨离不开镁和钾,镁利于提高钙的利用率,钾益于减少钙的流失率。数据显示:

宝妈在饮食上面着重宝宝的饮食均衡,补钙最好还是食疗比较好,提早让宝宝的骨骼闭合。宝妈多给宝宝吃虾,豆制品(豆腐),海带,紫菜,鸡蛋,木耳,芝麻,牛奶,牛肉,蔬菜均衡搭配,平时给宝宝的饮食均衡,荤素搭配的,这样的话都可以有助于吸收的。多带宝宝到户外运动,多晒晒太阳促进钙吸收。

每百克全脂牛奶的钾含量为 109 mg,镁含量为 11 mg;

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而小油菜分别是 153 mg、27 mg;

含钙高的食物

小白菜分别为 178 mg、18 mg;

1、牛奶

菠菜分别是 220 mg、58 mg。

250毫升牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

2、维生素K

2、海带和虾皮

绿叶蔬菜对补钙壮骨的好处不仅于此,它还富含维生素 K。骨质的形成需要一种叫做“骨钙素”的蛋白质,而这种蛋白质的制造过程中,必须有维生素K的帮助。因此,大量摄入绿叶蔬菜是健骨的必须。

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

3、维生素 C

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虽然水果本身含钙较少,但它们富含维生素 C,能促进钙的吸收,还含有丰富的钾元素,有利于减少钙的流失。

3、豆制品

流行病学研究表明,膳食中水果摄入较多的人,在同样热量和蛋白质摄入水平下,骨密度较高,骨折风险随之减少。

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

而相比吃钙片、晒太阳等这些个人行为,每天家里的饭桌上,多一道菜,就能搞定全家人补钙的问题!

4、动物骨头

芝麻酱拌菠菜

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。

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芝麻酱是钙的“宝库”,每 100 克含钙 870 毫克,高于豆类和蔬菜。菠菜中富含的维生素K,是骨钙的形成要素。

5、蔬菜 蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。

高钙食物的烹饪方法

补钙还是以食补为佳。食物的科学烹调能够增加钙的摄入。这里介绍几种多钙食品的烹调方法

1、酥香小黄鱼

做法是:把锅烧热,在锅内放入葱、姜铺底,把10公分左右长的小黄鱼排放在上面,加适量醋用慢火炖烂,甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样,整条鱼都变成了可以食用的钙剂。

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2、鱼菜米糊

将米粉酌加清水浸软搅为糊,入锅旺火烧沸约8分钟,再将青菜、鱼肉洗净后分别剁泥共入锅中续煮至鱼肉熟透,调味后即成。鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育满足身体对多种营养素的需求。

3、虾皮碎菜包

用温水把虾皮洗净泡软后切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋,小白菜洗净略烫一下也切得极碎与鸡蛋调成馅料,自发面粉和好包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸更有利于钙在肠道的吸收。

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4、骨头汤面

将骨砸碎放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋继续煮30分钟,将骨弃之取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟,加盐推匀即成。骨汤含有丰富的钙物质,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的3岁宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。

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回答:

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什么蔬菜补钙最快最好,怎么做给3岁孩子吃?

俗话说得好“补钙不补镁,补了也后悔,”镁是钙最好的搭档,而含镁最丰富的食物就是绿叶蔬菜。3岁是儿童身高发育的黄金期,抓住这个时期,让宝宝拥有大高个不是问题!今天我们就来聊聊什么蔬菜补钙最快最好?怎么做给孩子吃?
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醋溜小油菜

补钙很重要,吸收是关键!

补钙的蔬菜有很多,比如油菜、菠菜、西兰花、菜花等蔬菜的高钙量特别高,但是大量的叶酸会影响到孩子对钙的吸收。所以家长不要一味地只给孩子补,关键得让孩子吸收进去!
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在日常生活很多家长都会用热水焯蔬菜以此来减少85%的草酸,而且也不影响钙的吸收。但是我们也可以选择一些低草酸且含钙量高的蔬菜给孩子食用,比如生菜、甘蓝、胡萝卜、蘑菇、木耳就是不错的选择。

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。

补钙食谱推荐

✪蘑菇三鲜汤

材料:小白菜、瘦肉、白蘑菇

做法: 1.小白菜洗净备用; 2.白蘑菇丝细洗净备用; 3.瘦肉切丁备用; 4.下锅炒白蘑菇; 5.白蘑菇中加入瘦肉; 6.加汤煮10-20分钟; 7.汤开后下小白菜,放入盐、鸡精适量即可出锅。
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食用功效 :补充维生素D促进钙吸收,增加膳食纤维,提高人体免疫力。

醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素 K。

饮食多样化,身体才会棒!

想要身体棒又壮,就要给孩子提供多样化的饮食,粗细搭配、荤素搭配再加上适量的户外运动,不仅能够促进钙的吸收,还能帮助肠胃蠕动,增加食欲。
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回答:

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不仅仅牛奶含有丰富的钙,许多农作物也含有丰富的钙,比如说大豆,比如说雪里红、油菜、小白菜、芹菜等。

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我们都知道骨头、牛奶、虾皮等含钙量高,日常生活中也经常喝骨头汤、牛奶,吃奶制品等补钙。其实,蔬菜和水果中也有含钙量高的品种。

青椒炒鸡蛋

绿叶蔬菜中也有很多高钙品种。例如雪里红、茴香、香菜、小白菜、油菜、芹菜等,每斤蔬菜约含750毫克的钙,钙含量丰富。正常烹制即可。

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豆制品无疑是高蛋白、高钙食物,据统计每斤豆浆就含有120毫克的钙,而豆腐中钙的含量更高。常吃豆制品能够起到补钙的效果。但请注意:

  • 豆制品最好不要与草酸多的蔬菜一起烹煮,比如说菠菜。草酸和钙反映形成草酸钙,草酸钙不溶于水,在人体中容易形成结石危害人体健康。

海带是高钙食品,1斤海带含有钙质约6克左右。海带的营养价值高,富含碘蛋白质、粗纤维、维生素、铁等,有降压降脂降糖、防治甲状腺肿、抑制肿瘤、提高免疫力等功效。

不过,个人建议如果对3岁儿童,仅为补钙,还是谨听医嘱!

回答:

鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素 C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。

补钙不可忽视的绿叶蔬菜

绿叶蔬菜;很多绿叶蔬菜本身含钙量非常可观,也可以算补钙的良好来源了;比如吃半斤小白菜和青菜,基本可以获得一天所需钙的三分之一了,绿叶蔬菜里除了含大家熟悉的膳食纤维外,其实还含有丰富的维生素和矿物质,比如大量的钾、镁元素等;这些营养素可以帮助孩子维持体内酸碱平衡,减少钙的流失,有效的促进生长发育;

很多妈妈对镁可能不是很了解,镁是构成人体骨细胞的重要成分,参与人体骨骼的代谢,有句俗话说,补钙不补镁,镁是钙的好搭档,有充足的镁,钙就可以很好的利用,骨骼会更加强健,镁的食物良好来源就是绿叶蔬菜,其次还有粗杂粮和坚果;

绿叶蔬菜还富含胡萝卜素,胡萝卜素在体内可以转换为维生素A,维生素A对生长发育也非常重要,可以促进骨细胞的分化,帮助骨胶原和软骨的合成;如果缺乏,会导致孩子发育迟缓,身高低下,免疫力低下等,同时会频繁患病,尤其是呼吸道、肠胃道疾病。

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含钙丰富的蔬菜有芥蓝、荠菜、小白菜、空心菜、油菜、苋菜,蔬菜中大多数含有草酸,它也会妨碍钙的吸收,所以,吃绿叶蔬菜的时候,特别是感觉菜有点涩的时候,不放把它们先在沸水中快速焯一下,去掉大部分草酸。

3岁孩子如果咀嚼能力不太好,可以给孩子,做在馅料里,包馅给孩子吃。也可以直接清炒,但注意菜叶不能太大,油菜,荠菜都是很好的吃的馅料,通常做包子,饺子,馄饨都是可以的,也可以把小白菜切碎,直接做蔬菜蛋羹,也是很好的方法。

回答:

希望我的回答能给你带来小小的帮助,我是名4岁孩子宝妈。

芝麻酱:芝麻酱是所有食物中钙含量最高的,100g芝麻酱中钙含量是1057毫克,钙含量远远超过牛奶,豆类和骨头汤。

吃法::拌面,卷花卷,夹馒头,摸面包,,小孩可以加到辅食里。对小孩补钙,骨骼和牙齿的发育有很好的帮助!

我家孩子就拒绝吃芝麻酱,我给他做成花卷吃,加点盐很爱吃
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虾皮:虾皮钙含量极为丰富被誉为“钙库”,100g虾皮中钙含量991毫克。也是最容易被人体所吸收和消化的。

虾皮吃法:做汤类可以加入适量虾皮,炒菜加入适量虾皮等等

6个月以上的宝宝可磨成粉加入到宝宝辅食里。

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虾皮粉的制作:适量虾皮多冲洗几遍(冲掉多余的盐份)或者也可以买淡虾皮,炒干或者烘干用擀面杖杆成粉或者用料理机,搅拌机,磨成粉。加入到宝宝辅食里,也可以炒菜,煲汤当成调味品。

我家宝宝现在4岁,6个月开始我就把虾皮粉加到辅食里,就不用加盐。

紫菜::100g紫菜钙含量264毫克

吃法:紫菜蛋花虾皮汤,可以下到面条里,寿司等等

对于没有咀嚼能力的宝宝可以磨成粉,加入到辅食中

地软:含钙量也高

吃法:炖汤,包包子,包饺子,制作馅饼,可下入各种汤食中

磨粉:对于没有咀嚼能力的宝宝地皮菜磨粉加入宝宝辅食中

黑豆:每100克钙含量224毫克

吃法:熬粥,黑芝麻黑豆糊,米醋泡黑豆
竞技宝竞猜比分 41如果亲喜欢可以帮忙点赞,转发,评论留下您的意见或者建议我们互相学习,成长!谢谢

回答:

钙在3岁宝宝的成长过程中起着至关重要的作用,如果缺钙会影响到宝宝骨骼和牙齿的发育,严重者还会出现方颅、驼背、小腿弯曲畸形等症状。另外,在补钙的同时补充维生素D能有效促进钙的吸收,在日常生活中多带宝宝出去晒太阳也能起到补钙的作用。钙被称为生命基石,对儿童的骨骼发育、大脑发育、牙齿发育和预防铅中毒等方面具有举足轻重的作用。由于3岁宝宝正处于生长发育时期,仅仅靠食物中摄取的钙远远满足不了身体需要,因此在正常的食物之外还需额外补足钙剂,每日补钙量则为以上各年龄组需钙量的50%-60%。给3岁宝宝补钙几乎是每个妈妈都在做的事情,但对于体质不同、生长环境不同的宝宝而言,并非所有的宝宝都要补钙,钙再重要也是缺钙了才能补,不缺也补会得来事得其反的作用。

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给宝宝补钙的话最好考虑鸡蛋,牛奶,鱼肉、虾皮等,这些食物中含有钙质,特别是牛奶,牛奶是宝宝爱喝的饮品,同时其中的钙质比起其他食物更容易吸收,有很好的补钙效果。虽然很多植物性食物中也富含钙质,但由于其中也富含膳食纤维、植酸、鞣酸,对于吸收相对有阻碍。每天给孩子喝足量的牛奶(300~500ML),可以在日常的饭菜中少量加入虾皮。可以考虑蛋羹、蒸蛋等利于消化而又受宝宝欢迎的食物。也可以用鱼肉做成各种菜肴和点心给孩子吃。

回答:

三岁是孩子生长发育很关键的时期,对钙的需要量很高,而目前来说,我国儿童钙摄入量普遍都是偏低的,所以对我们家长来说,如何行之有效的给孩子在补钙的同时获得全面的营养、为孩子的健康成长提供最好的保障是每位家长的必修课。

喝奶补钙、吃豆腐补钙是众所周知的,而蔬菜补钙很多人都不太了解,我们用数据来说话

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如图,以油菜为例,100g的油菜含钙量高达108mg,与牛奶不相上下,而且绿叶菜的吸收率也是不错的

所以我推荐,油菜、小白菜、菠菜、芹菜茎、西蓝花等绿叶菜或者深色蔬菜都是很不错的“补钙菜”

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那么怎么做给孩子吃呢?

3岁孩子的食物种类和膳食结构已经开始接近成人,但消化系统尚未完全成熟,咀嚼的能力较差,在加工烹饪方法上还是与成人有一定的差异,下面我介绍几种我给我家宝宝做过的“补钙菜”

紫菜腐竹汤

饺子

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俗话说“好吃不如饺子”,我特别喜欢吃饺子,也推荐给孩子包饺子吃,尤其是提前包好放冰箱冷冻一些,孩子饿的时候拿出来煮一煮,从孩子说饿到吃到嘴也就是十来分钟的事儿。我这次给孩子包的是牛肉芹菜胡萝卜馅,面皮三分之一是全麦面三分之二是精面粉,用菠菜汁和面,颜值大增,孩子看着就感兴趣。牛肉是很好的补铁食物、芹菜的钙含量不错、胡萝卜富含维生素A,用富含不饱和脂肪酸的橄榄油调馅,在少加一点盐,营养美味高颜值,这样的美食孩子是很难不喜欢的

钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为 2∶1 时,最利于钙的吸收利用。

面条

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又是个快手菜,猪肝菠菜南瓜面,里边我还加了几个扇贝丁,鲜溜极了,孩子特别爱吃

腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。

炒菜

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小白菜炒豆干,豆类蔬菜强强联手,大人孩子都爱吃

没有哪一种食物是富含所有的营养素的,所以我们家长一定要提供给孩子多样化的食物来满足不同的营养需求,并从小就培养孩子规律就餐、不挑食不偏食的好习惯

鼓励孩子体验和认识各种食物的天然味道,增进对食物的喜爱

鼓励孩子经常参加户外活动,促进皮肤中维生素D的合成提高钙的吸收和利用

希望我的回答对您有所帮助

愿每一个孩子都平安、健康、快乐的成长!

营养海贼船调酒师~任洪叶(妇产科主治医师、营养师、王兴国营养特训班四期学员、心理咨询师,热爱生活的宝妈一枚)

回答:

我是中国首批注册营养师,也是两个小暖男大钱&小白的妈妈。从两个孩子添加辅食起,他们吃的都是我自己做的,我来跟你分享一下哪些蔬菜补钙最好,怎么做给孩子吃~

首先我们来了解一下各年龄段的孩子的钙需求:

1-3岁宝宝每天推荐摄入600mg的钙,

4-6岁的宝宝每天推荐摄入800mg的钙。

牛奶是优质蛋白质、脂肪和钙的良好来源,所以宝宝应该每天都喝奶,1杯250ml的牛奶可以提供约250mg的钙,所以只喝奶还是不能满足孩子每日钙的需要。

所以在日常饮食中,我们除了应该保证给宝宝每天360-500ml左右的乳制品摄入(包括牛奶、酸奶、奶酪),还有一些蔬菜同样可以提供相当丰富的钙。

常见的高钙蔬菜有苋菜、油菜、菜心、小白菜、萝卜、芹菜、茼蒿、油麦菜、西兰花、菠菜、荷兰豆等等。蔬菜的摄入量较多,因此可以提供的钙也是相当可观呢。

具体食物的做法,你可以添加公众号,在公众号菜单栏有个,其中有一栏补钙食谱的合集,欢迎你来取~免费的哟 !竞技宝竞猜比分 48

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豆腐炖鱼

豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃 200 克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的 1/3 ,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素 D 能加强人体对钙的吸收。

因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。

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炒洋葱

洋葱中含有一定钙质,最重要的是其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失。如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。而钙流失就是骨质疏松的主要症状。

而常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松,还有助补钙。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果会更好。但要注意,吃洋葱补钙,不能把洋葱炒太熟了。

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你平时是怎么补钙的?

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